Kā saglabāt kāpostus svaigus kaut līdz vasarai

Labs veids, kā saglabāt kāpostus svaigus uz ilgāku laiku. Iesakām pamēģināt arī jums!

Tas ir pavisam vienkārši! Saglabāt kāpostgalvas svaigas var ar visparastākās pārtikas plēves palīdzību. No sākuma noņemiet nost ikvienu lapiņu, kas ir kaut mazliet bojāta, palikusi dzeltena vai sakaltusi. Nogrieziet nost kāpostgalvas kātiņus. Tīro kāpostgalvu cieši ietiniet pārtikas plēvē. Mierīgi pietiek vien ar diviem slāņiem.

Ideālā gadījumā, kāpostgalvas lieciet kartona kastēs, bet derēs arī vienkārši plauktā vai maisos. Reizi mēnesī ieteicams pārbaudīt, vai kāpostgalvas nav sākušas bojāties. Ja redzat, ka kāpostgalvas virsējās lapas sāk bojāties, noņemiet tās nost un ietiniet kāpostgalvu no jauna.

Avots: vkurselife.com